Una compañía de Iowa está retirando más de una tonelada de pastrami de res. Agri Star Meat and Poultry LLC de Postville, Iowa, reportó el problema al Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA (FSIS).
La compañía dice que ha recibido quejas sobre la decoloración. Agrega que es posible que no haya habido suficiente solución de curado durante la producción.
Hemos aprendido que el problema fue descubierto el 20 de junio.
El retiro incluye más de 3,500 libras de pastrami de carne lista para comer vendido bajo las marcas Aaron’s Best y Shor Habor.
Todos los paquetes retirados tienen el número de establecimiento «EST». 4653A «impreso dentro de la marca de inspección del USDA en sus etiquetas.
Otra información que los consumidores y los minoristas pueden usar para identificar el pastrami de res sacrificado incluye:
21.6 libras «Aaron Pasto Carne de res mejor Pastrami francés» tienen una mejor fecha antes del 09/10/18
23.1 libras «Shor Habor Glatt Kosher Beef French Roast Pastrami tienen una mejor fecha de 09/11/2018
Los productos retirados fueron enviados a California, Florida, Illinois, Nueva York y Washington.
Si ha comprado alguno de estos productos, no los coma. Puede tirarlos o devolverlos para obtener un reembolso completo.
