Las autoridades federales han emitido una alerta de salud pública sobre más de dos docenas de ensaladas de carne de res, cerdo y aves de corral y productos de envoltura como precaución debido a la posible contaminación del parásito.
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura dice que los productos, distribuidos por Caito Foods, con sede en Indianápolis, pueden estar contaminados con cyclospora. El parásito causa enfermedad intestinal.
El USDA dice que a Caito Foods se le notificó por medio de su proveedor de lechugas, Fresh Express, que la pulpa romana que se usaba en algunas de las ensaladas estaba siendo retirada.
Los productos fueron vendidos por tiendas de comestibles, incluyendo Trader Joe’s, Walgreens y Kroger. Tienen el número de establecimiento «EST. 39985 o P-39985». El USDA ha publicado una lista completa en línea.
